Schäumender Vulkan – Braukust aus Mendig

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January 5, 2015 by markusbuessecker

Mein Besuch in der Stadt Mendig liegt schon etwas zurück. Jetzt endlich gibt es auch den passenden Artikel dazu veröffentlichter Form. Vielen Dank an Hannes und Malte Tack für die Zeit und das Interview vor Ort. Bierkunst aus der Eifel kann ich hier nur empfehlen. Kleine Brauereien die Regionalität als Makrenzeichen betrachten, das ist ein sehr löblicher Ansatz. Probieren? Vulkan-Weizen… Infos? www.vulkan-brauerei.de

My visit in the town of Mendig is already a bit in the past. But finally the related article got published. Many thanks to Hannes and Malte Tack for the time and the interview. Craft Beer from the Eifel can be recommended. A small brewery that considers regionality as a genuine trademark for their produce, very nice approach. Taste? Vulkan-Weizen… Info? www.vulkan-brauerei.de

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