Schotte auf Bock geritten

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March 4, 2017 by markusbuessecker

Sie ist die Älteste in Sachsen und braut seit über 550 Jahren – Die  Privatbrauerei Schwerter habe ich in einem Portrait in der aktuellen Ausgabe des Magazins Bier&Brauhaus (Nr.33) vorgstellt und gerade der Schottenbock hat sich als Spezialbier eingebrannt. Das Jahrgangsbockbier ist sechs Monate in einem Scotchfass von der Insel Islay gereift und macht sicher nicht nur “Mäh”.

It is the oldest brewery in Saxonia and has been in business for over 550 years – The private brewery Schwerter got a report in the current edition of the Bier&Brauhaus magazine (Nr. 33) and especially the Schottenbock (speciality beer) made a lasting impression. The bock matured over six months in a scotch cask from the island of Islay and does make more than “baa” for sure.

Link:

www.privatbrauerei-schwerter.de

 

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