Category Archives: culinary

  1. Craftbeer Magazin – Erstausgabe

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    August 3, 2016 by markusbuessecker

    Mit dem Craftbeer Magazin gibt es eine neue Veröffentlichung im deutschsprachigen Printbereich, die sich ausschließlich dem Thema Bier beziehungsweise Craft …
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  2. Bierbörse on tour

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    July 10, 2016 by markusbuessecker

    Die Bierbörse war in Mainz zu Gast. Etwa 60 Bier- und Imbisstände präsentierten ihr Angebot am Rhein. Dank des guten …
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  3. Bier südlich des Ätna

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    April 4, 2016 by markusbuessecker

    Aktuell arbeite ich an einer besonderen “Culinary-Travel”-Story, die ich mit Hilfe eines Arbeitskollegen realisieren konnte. Südlich des Ätna wächst nicht …
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  4. Hofbrauhaus Wolters -Bier mit Löwenherz

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    March 15, 2016 by markusbuessecker

    Für die aktuelle Ausgabe von “Bier&Brauhaus” habe ich ein Portrait über das Hofbrauhaus Wolters in Braunschweig verfasst. Es ist erstaunlich …
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  5. Hops Brewing unter den Hopfenhelden

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    February 2, 2016 by markusbuessecker

    Im letzten Jahr hatte ich die Gelegenheit Holger und Oliver von Hops Brewing auf der Craft-Bier-Messe zu treffen. Neben einem  interssanten …
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  6. Eulchen bei hopfenhelden gelandet

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    December 7, 2015 by markusbuessecker

    Mit den Eulchen ist der erste Artikel in Zusammenarbeit mit Nina Klotz auf Ihrer Seite hopfenhelden.de gelandet. Schön, dass ich …
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  7. 1. Mainzer CraftBeerMesse

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    November 29, 2015 by markusbuessecker

    An diesem Wochenende hat die erste Craft-Bier-Messe in Mainz stattgefunden. Insgesamt 31 Projekte/Brauereien hatten sich im Alten Lokschuppen eingefunden und …
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